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Lines Esther Vidal Martínez

Jefe De Producción
Skills
(Self-evaluation)
Languages
Español:
  • Escritura
    100%
  • Lectura
    100%
  • Habla
    100%
Professional profile

Ingeniera industrial con formación en mejoramiento continuo , gestión de procesos y normativas ISO . Experiencia en calidad y producción en la industria de alimentos , manejo de personal , optimización de recursos y control de calidad

Work experience

Jefe De Producción
carnes rikatas s.a.s | December 2025 - September 2026 (9 meses)
Used skills

Planificación de producción, coordinación de personal, seguimiento de tiempos y productividad, control de materias primas y producto terminado, análisis de capacidad y ejecución de mejoras.

Major achievement

Planificación y programación de producción, liderazgo de personal, seguimiento de indicadores y coordinación interdepartamental.

Coordinadora De Producción
alimentos paulet s.a.s | October 2023 - January 2025 (1 año 3 meses)
Used skills

Seguimiento de reparaciones, integración de procesos, lanzamiento de productos, control de inventarios y stock, supervisión de operarios y equipos, optimización de recursos y reducción de costos.

Major achievement

Gestión de inventarios, coordinación de equipos, optimización de recursos, control de la cadena de producción y mejora de productividad.

Coordinadora De Calidad
alimentos paulet s.a.s | March 2022 - October 2023 (1 año 7 meses)
Used skills

Verificación diaria de procedimientos, supervisión de producción, control de calidad y conformidad, asegurando la exactitud de la información y cumplimiento de BPM.

Major achievement

Supervisión de procesos de producción, verificación de BPM, control de etiquetado y empaque, cumplimiento de especificaciones y prevención de contaminación.

Education experience
Ingeniería Industrial
Institución universitaria politécnico grancolombiano | Profesional
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