Identifiqué oportunidades para reducir pérdidas, optimizar recursos y fortalecer la operación. Elaboré documentación técnica, estandaricé procesos y gestioné indicadores.

Desarrollé estrategias logísticas, diseñé indicadores de gestión, optimicé recursos y aseguré cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.

Apoyé el aseguramiento de la calidad, verifiqué cumplimiento de especificaciones, participé en análisis de mermas y acciones de mejora. Fortalecí la eficiencia operativa y la calidad de productos.

Elaboración de fichas técnicas, estandarización de procesos, análisis de mermas e implementación de mejoras para optimizar calidad y reducir pérdidas.