Karen Jasneury Mendez Buitrago
Auxiliar De Calidad (Post Proceso)
Professional profile
Tecnólogo en Procesamiento de Alimentos con experiencia en manipulación y procesamiento de alimentos , manejo de inventarios , norma HACCP , toma de muestras microbiológicas y bromatológicas , control de empaque y producto terminado , pruebas de ureasa , auditorías internas y externas , control diario de BPM , manejo de trazabilidades , capacitaciones internas , y habilidades en trabajo en equipo , colaboración , responsabilidad , puntualidad y r
Work experience
Diligenciamiento de formatos, manejo de Inspectores Invima, control de documentación, solución de PQR y capacitaciones BPM.
Major achievementAuditorías internas y externas, control de temperatura y trazabilidad.
Auxiliar en control y calidad, manejo de herramientas básicas de ofimática e inspección en el área de alimentos.
Major achievementAdministración de inventarios y análisis granulométrico de producto terminado.
Lavado de material de laboratorio, pruebas de ureasa y preliminares a materia prima y producto terminado.
Major achievementRealización de muestras para análisis y control de empaque.
Education experience
Colegio victor feliz gomez nova
