Luis Alfredo Cerón Sanabria
Supervisor De Garantía De Calidad
Professional profile
Ingeniero ambiental con experiencia en el desarrollo de planes de gestión ambiental , actividades en procesos de calidad e inocuidad , seguimiento y control de sistemas HACCP y BPM , coordinación y evaluación de etapas de producción , coordinación de proyectos ambientales y evaluación de impactos ambientales . Habilidad para plantear alternativas para minimizar impactos ambientales . Experiencia adquirida a lo largo de la carrera y en el trabajo
Work experience
Liderazgo en muestreo microbiológico de aguas y alimentos, actualización de documentación del sistema de gestión integrado, control de manejo integrado de plagas y garantía de calidad en todas las etapas del proceso.
Major achievementLiderazgo en procesos de muestreo microbiológico y control de calidad.
• Liderar procesos de muestreo microbiológico de aguas, alimentos, para garantizar la calidad de estos. • Actualizar documentación del sistema de gestión integrado. • Liderar junto con el equipo de calidad las diferentes auditorias recibidas para certificaciones de normas o habilitaciones. • Controlar el manejo integrado de plaga. • Garantizar la calidad de procesos en las diferentes etapas.
Tener enfoque de auditor interna, analizando y evaluando los diferentes proceso según las normatividad
Education experience
Unidades tecnológicas de santander | Profesional
