Manejo de 23 puntos de ventas, compras internacionales al igual que manejo de proveedores internacionales, Organización de puntos de equilibrio para la generación de Ebitda.

Organización de costos y manejo de puntos de ventas y estandarizar de recetas

Recuperación de Estándares, en el manejo de alimetos perecederos y no perecederos, negociacion con proveedores.

manejo de puntos de equilibrio, recuperación en ventas de 35% versus presupuesto en 12 meses con la la valorización y compras en dolares.

Manejo de operativos, recetas estándar, manejo de personal y planta de producción tanto en crudo como procesados, negociaciones con proveedores y verifiacion de calidad y programas HACCP.

Recuperación de puntos de venta de Hamburguesas del Oeste y recuperación de deuda con proveedores