Jonathan Jonathan Giraldo Gastronomo
Gerente Comercial
Professional profile
Gastrónomo profesional con formación técnica en tecnología de la información y experiencia en gestión comercial , producción alimentaria y emprendimiento . Experto en automatización de procesos y marketing digital para potenciar negocios de alimentos y bebidas
Work experience
Gestión de producción, logística, control de calidad y relaciones con proveedores. Desarrollo de productos, estrategia digital (Instagram/TikTok), automatización de pedidos y reservas, y experimentación en procesos de café.
Major achievementLideré operaciones comerciales, implementé automatización con Google Apps y n8n, y desarrollé estrategias digitales para aumentar ventas y alianzas.
Gestión de pagos, conciliación, nómina, coordinación de reuniones, creación de plantillas y reportes, atención al cliente e inventario.
Major achievementCoordiné pagos a proveedores y nómina, mejorando precisión y tiempos; gestioné inventarios y atención al cliente.
Education experience
Colegio leon de greiff | Bachiller
