Necesito un poco de ayuda metódica/arquitectónica. Mi escenario: tengo una aplicación web, escrita en html y javascript que se ejecuta en Apache Tomcat en localhost. Ahora quiero registrar las interacciones que el usuario realiza en mi aplicación web (por ejemplo, envíos con entradas de formulario) en el servidor, en mi caso en Apache Tomcat. No sé si estoy ciego, pero no encontré tutoriales sobre cómo lidiar con ese caso de uso en Internet, aunque supongo que este es un requisito estándar para las aplicaciones web. Necesitas saber: Soy muy nuevo en el desarrollo web. Sé javascript y html, pero la última vez que desarrollé con Java fue hace unos años y no sé casi nada sobre Tomcat, excepto ejecutarlo para usar mi aplicación web (especialmente no sé nada sobre el registro de Tomcat). Acabo de encontrar esa descripción general de las posibilidades de registro en Apache: https://tomcat.apache.org/tomcat-8.0-doc/logging.html Pero no sé si es útil en mi caso y cómo integrar eso en mi javascript código. Debido a que estoy haciendo prototipos rápidos, busco la forma más fácil y rápida de alcanzar mi objetivo. Hay dos preguntas en mi mente:

1. ¿Es una buena opción usar Tomcat como entorno de tiempo de ejecución para mi aplicación web o sería más inteligente y rápido (como alguien que no tiene un conocimiento profundo sobre Apache Tomcat y el desarrollo en Java) cambiar a una alternativa como node.js, por ejemplo? para evitar un quiebre tecnológico (Javascript vs Java) y para evitar invertir tiempo? Si es necesario para la respuesta: quiero implementar mi aplicación web en AWS en el siguiente paso. No sé si hay algunos obstáculos más con Tomcat o también con node.js.
2. Si iniciar sesión con una aplicación web de JavaScript de Tomcat sigue siendo una buena opción y normalmente se implementa rápidamente, ¿tiene alguna sugerencia o fragmentos de código de ejemplo o enlaces a tutoriales o lo que sea para mostrar cómo realizar eso?

Espero que puedas ayudarme.