Es una "característica".

Ya no lo necesitas. De las notas de la versión :

Los proyectos creados a partir de varias plantillas ya no requieren archivos de configuración como derechos y archivos Info.plist . Configure campos comunes en la pestaña Información del objetivo y cree configuraciones en el editor de proyectos. Estos archivos se agregan al proyecto cuando se utilizan campos adicionales. (68254857)

Entonces, en lugar de dentro de Info.plist , edite propiedades como NSCameraUsageDescription aquí:

 Project -> Targets -> Info -> Custom iOS Target Properties

La primera vez que agrega/edita, Xcode generará automáticamente un nuevo archivo Info.plist que está sincronizado ¹ con Custom iOS Target Properties . Xcode los combinará más tarde por usted.

^{[1] : No están completamente sincronizados. Algunas propiedades, como NSCameraUsageDescription , solo aparecerán en Propiedades personalizadas de destino de iOS, mientras que Application requires iPhone environment aparecerá en ambas. No tengo idea de cómo Xcode determina esto.}

¿Quiere recuperar Info.plist completo?

Es posible que desee todas las propiedades de su aplicación en un solo lugar. O tal vez no confíes en Xcode con la fusión. Hablé con un ingeniero de Apple en WWDC21 sobre esto... así es como se recupera el clásico Info.plist .

1. Cree un nuevo archivo de "Lista de propiedades" ( Archivo -> Nuevo -> Archivo )

2. Info.plist

3. Copie y pegue los valores existentes de Project -> Targets -> Info -> Custom iOS Target Properties en Info.plist .

Dupdo	Pegar

Nota: actualmente solo puede seleccionar y copiar 1 fila a la vez. Si desea ahorrar algo de tiempo, aquí están los contenidos predeterminados en formato XML. Para usar esto, haga clic derecho en Info.plist -> Abrir como -> Código fuente , luego pegue.

4. Copie la ruta a Info.plist en el inspector de atributos.

5. Pega la ruta aquí:

 Project -> Targets -> Build Settings -> Info.plist File

6. Establezca Generate Info.plist File en No

7. Último paso. Elimine Info.plist de Copy Bundle Resources del paquete (seleccione, luego presione el botón - ).

 Project -> Targets -> Build Phases -> Copy Bundle Resources

Sí, eso fue mucho. Pero si desea o no Info.plist clásico, depende de usted; ambos están bien y no cambiarán su aplicación.