Tengo un jquery donde hice un console.log (ui). Cuando inspeccioné mi navegador obtuve un objeto en la imagen adjunta
stop: function (event, ui) { console.log(ui); } Quiero poder recuperar ese número después de div# resaltado en amarillo en la imagen. ¿Cómo puedo recuperar solo ese número y pasar a un método javascript? 
OK aquí tienes. Si obtiene html de console.log(ui.helper[0]) , puede recuperarlo fácilmente.
Ejemplo:
var str = '<div class="draggable position-absolute ui-draggable obstacle" id="9" style="left: 441.25px; top: 179.25px;">'; // get from ui.helper[0] var raw = $(str); var result = raw.attr("id"); console.log(result); <script src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/jquery/3.3.1/jquery.min.js"></script>