No estoy seguro del nombre exacto de esta sintaxis, pero esto es lo que uso según sea necesario:

 handleChange = (event) => {

JSHint me está dando un error ya que no lo reconoce:

No estoy seguro, pero creo que puedo configurar la versión ES de la siguiente manera:

 { "esversion": (put version number here) }

¿Funcionará esto y qué tan alto puedo configurarlo?

¿Hay otra manera de hacerlo?

El duplicado marcado tiene más de 3 años y, con suerte, el equipo de jshint ha abordado / trabajado en esto durante los últimos 4 años (problema similar informado en github).