Gradle 7.3 es la primera versión totalmente compatible con Java 17. De las notas de la versión :

Soporte para Java 17

Gradle ahora es compatible con la ejecución y la compilación con Java 17.

En versiones anteriores de Gradle, ejecutar Gradle en Java 17 generaba un error. Los proyectos de JVM se podrían haber creado con Java 17 usando cadenas de herramientas .

A partir de Gradle 7.3, tanto la ejecución de Gradle como la creación de proyectos JVM con Java 17 son totalmente compatibles.

A partir de la versión 7.3, Gradle admite oficialmente Java 17. Para obtener más detalles, se puede ver la matriz de compatibilidad aquí y los detalles de las versiones se pueden ver aquí .