Quiero configurar el texto del menú desplegable, seleccione "seleccionar idioma" en "italiano", pero cuando el usuario selecciona el idioma correspondiente, el script funciona con regularidad. Encontré este script que cambia "seleccionar idioma" a "traducir", pero en este caso "traducir" es permanente, y no quiero esto.

 <script src="https://code.jquery.com/jquery-2.1.4.js"></script> <div id="google_translate_element"></div> <script type="text/javascript"> function googleTranslateElementInit() { new google.translate.TranslateElement({ pageLanguage: 'en', layout: google.translate.TranslateElement.InlineLayout.SIMPLE }, 'google_translate_element'); } </script> <script type="text/javascript" src="//translate.google.com/translate_a/element.js?cb=googleTranslateElementInit"></script> <script> $(document).ready(function(){ $('#google_translate_element').bind('DOMNodeInserted', function(event) { $('.goog-te-menu-value span:first').html('Translate'); $('.goog-te-menu-frame.skiptranslate').load(function(){ setTimeout(function(){ $('.goog-te-menu-frame.skiptranslate').contents().find('.goog-te-menu2-item-selected .text').html('Translate'); }, 100); }); }); }); </script>

Gracias de antemano.