Tuve la misma excepción y comando: wsl --set-default-version 2 devolvió el mensaje: An update to the WSL 2 kernel component is required. For information, visit the https://aka.ms/wsl2kernel website. (Este no es el mensaje original, lo traduje de mi idioma nativo). Cuando seguí el enlace e instalé la ventana acoplable de actualización del kernel, comenzó a funcionar.

Creo que Docker está intentando ejecutarse en el marco/función WSL de Windows. Por favor, asegúrese de haberlo encendido.

¿Como hacer eso?

1. En el tipo de búsqueda de Windows: active o desactive las funciones de Windows
2. Asegúrese de tener la opción - Subsistema de Windows para Linux seleccionado allí, si no lo está, selecciónelo y haga clic en Aceptar.
3. Instalará WSL en su sistema y le dirá que reinicie, después de reiniciar el sistema, ¡su ventana acoplable funcionará correctamente!
4. Como beneficio adicional, ejecute powershell con privilegios administrativos y ejecute este comando wsl --set-default-version 2 , esto hará que su sistema cambie a la última versión de WSL con beneficios adicionales.

Si esta respuesta ayuda, hágamelo saber, o puedo entrar en más detalles.