¿Es posible dejar el stock desincronizado al crear o actualizar productos?

Por ejemplo puedo usar algo como esto:

 function my_saved_post( $post_id, $xml_node, $is_update ) { $original_stock = get_post_meta($id, '_stock', true); update_post_meta($id, '_stock', $original_stock); } add_action( 'pmxi_saved_post', 'my_saved_post', 10, 3 );