Me di cuenta de que chartjs-plugin-labels es mejor para mostrar el porcentaje en lugar de contar los valores dentro de los ángulos o fuera del ángulo, pero desafortunadamente no se encontró ningún código cortado para PrimeFaces JSF chartJs como se muestra en la siguiente figura. ingrese la descripción de la imagen aquí

 barModel2.setExtender("chartExtenderPercentage");

después de investigar, encontré esa función barModel.setExtender("functionJSName) en ManagedBean, que es ejecutar la función JS en el archivo XHTML.

El resultado obtenido

Números y porcentajes que no pude mostrar

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