Estaba experimentando con el nuevo .net maui preview 13 y creé una nueva aplicación, pero por alguna razón la barra de título en Windows se ve extraña 
Como puede ver, la barra de título es gris (no blanca) y es más gruesa de lo normal (normalmente es tan gruesa como los tres botones) y no hay un ícono como la otra aplicación .net, entonces este comportamiento es normal y si Entonces, ¿cómo puedo cambiar el color y el tamaño de la barra de título?
Nota: después de investigar un poco, descubrí que esto solo ocurre con la página de contenido.
La altura o cualquier otro tamaño, creo que depende de la plataforma en la que esté ejecutando su aplicación. No estoy seguro de que se pueda hacer.
Pero para los colores puedes probar esto. Agregar a App.xaml:
<Application> <Application.Resources> <ResourceDictionary> <Color x:Key="PrimaryColor">#242A75</Color> <Color x:Key="SecondaryColor">White</Color> ... <Style TargetType="NavigationPage"> <Setter Property="BarBackgroundColor" Value="Black"></Setter> <Setter Property="BarTextColor" Value="{DynamicResource SecondaryColor}" /> </Style> ... </ResourceDictionary> </Application.Resources> </Application>Eso establecerá el color de fondo de la barra de título en negro y el texto en su color secundario predefinido definido. Esto se aplicará a todas las barras de título de su aplicación.