La trampa de diccionario habitual debería funcionar ( aunque no la probé en el antiguo Safari, y conozco al menos una API en la que obtenían una propiedad incluso si no la admitían, así que si puede, pruébelo en su lado ).

La "trampa del diccionario" es un objeto JS simple en el que agrega un getter para la propiedad que desea ver si la API lo admite o no. Si se ha llamado al getter, podemos suponer que la propiedad es compatible con el UA.

Tenga cuidado, aunque esto no es gratis, esto creará una instancia real de la interfaz que se está probando. Para evitar eso, un truco general es usar una propiedad bien respaldada con un valor alfa alto y agregar el captador de esa propiedad. De esta manera evitamos crear una instancia. Esto no es posible para todas las propiedades, pero aquí para dateStyle tenemos suerte, timeZone viene después y debería tener un soporte bastante bueno.

 const supportDateStyle = (() => { let supported = false; try { new Intl.DateTimeFormat('en-US', { get dateStyle() { supported = true; }, get timeZone() { throw ""; } }); } catch(err) { } return supported; })(); console.log({supportDateStyle});

Ahora, si tiene miedo de algunas peculiaridades en algunos AU, una solución quizás más a prueba de balas es usar el método resolveOptions resolvedOptions() y verificar si la propiedad dateStyle está allí o no. Aunque esto creará una instancia del formateador.

 const supportDateStyle = new Intl.DateTimeFormat("en-US", {dateStyle: "full"}) .resolvedOptions().dateStyle === "full"; console.log({supportDateStyle});