Guión:
en el evento mouseover (al pasar el mouse), se reproduce la animación (digamos que la imagen animada se hace más grande). Luego, en el evento mouseout, la animación se invierte (la imagen animada se encoge sin problemas cuando el mouse no se desplaza sobre la imagen). La animación se invierte en cualquier momento en que el mouse sale del espacio de la imagen.
Restricciones:
Si está utilizando transition en lugar de animation esto es relativamente fácil:
.hoverme { height: 100px; width: 100px; display: flex; justify-content: center; align-items: center; background: pink; transition: height 10s, width 10s; } .hoverme:hover { height: 300px; width: 300px; } <div class="hoverme">hover me</div>Mira esto,
.hoverme { padding: 50px; transition: transform .2s; width: 200px; height: 200px; margin: 0 auto; } .hoverme:hover { transform: scale(1.5); } <img class="hoverme" src="data:image/png;base64,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">