No voy a escribir explícitamente el código aquí ya que sería una oportunidad perdida para aprender. Sin embargo, aquí hay algunos puntos de partida que lo beneficiarían:

1. No debería usar const para una variable cuyo valor se espera que cambie.
2. Como se menciona en el comentario, su variable está fuera del alcance, lo que significa que es irreconocible fuera del ciclo while . Para resolver eso, declare la variable antes del ciclo.

Inicialice newToDo en la parte superior, estará disponible en todo el alcance

 let newToDo; while (input === "New") { newToDo = prompt("What would you like to 'ADD' to the list?"); } if (newToDo !== undefined) { alert(`${newToDo} added to the list`); }